Fettucine Carbonara

Assalamualaikum, 

Jadi sebenernya saya bukan orang yang berbakat masak dan tiap masak sesuatu yang basic pasti pada awal nya gagal -_- tapi karena weekend ini saya ditinggal keluarga yang ada acara keluar kota, akhirnya saya dibekelin sama mama bahan-bahan untuk buat fettucine carbonara, itung-itung biar  nggak bosen.. Nah sekarang dengan ala-ala sok chef gitu saya pengen share bahan-bahan dan cara masaknya, tapi bahan-bahan di bawah ini untuk penyajian super besar kira-kira cukup untuk 5-8 orang

Bahan-bahan 
- 240 gr fettucine
- 2 buah bawang bombai, cincang halus
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 5 buah sosis, diiris bulat-bulat
- 1000 ml air
- 250 ml susu cair
- garam, secukupnya
- merica bubuk, secukupnya
- 2 sdm olive oil
- keju cheddar, sesuai selera
- 1 kuning telur
- 2 sdm margarin

Cara masak 
- Didihkan air 1000 ml, tambahkan fettucini, tambahkan garam dan olive oil. Masak hingga kekenyalan yang pas sesuai selera, kemudian tiriskan

- Tumis margarin, bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tambahkan sosis, tumis lagi sebentar lalu tambahkan susu cair, garam dan merica bubuk secukupnya, masak hingga mendidih. Jangan lupa dirasain yaaa

- Tambahkan fettucini ke dalam wajan, kecilkan api, masukkan keju cheddar dan telur, masak dan aduk merata hingga meletup-letup.
- Hidangkan selagi hangat dengan tambahan taburan keju.

maaf ya ambil foto nya nggak niat, ada bayangan tangan saya wkwk 

Sekian, semoga bermanfaat buat orang-orang kayak saya yang mood masak nya naik turun dan sering gagal :")